trimisă de Vida Nándor, Școala Gimnazială ”Váradi József” din Sf. Gheorghe
-
bol
-
formă specifică kürtöskalács
Amestecăm ingredientele până devine un aluat neted, apoi adăugăm 100 ml de unt topit și 100 ml de untură topită. Aluatul se lasă într-un loc călduros aprox. 60 minute pentru a dospi.
Între timp se pregătesc instrumentele care se încălzesc. Aluatul se împarte în cinci părți egale instrumentul se unge cu unt topit aluatul se întinde în fășii înguste , se înfășoară pe instrumente, se unge cu unt topit și zahăr după care se coc la cărbuni încinși.
Poftă bună! 😊
